Na última semana, recebi um e-mail muito bacana. O setor de marketing do site Westwing, especializado em decoração, entrou em contato comigo para divulgar um e-book que produziram com receitinhas super especiais para os peludinhos. O livro se chama “Cookies para Cães: Um Mimo para seu Melhor Amigo”, e as receitas indicadas por quem entende e gosta muito de cachorros, como o especialista em comportamento animal Alexandre Rossi, o pai da Estopinha, e a Juliana Bechara, proprietária da La Pet Cuisine.

Hoje vou divulgar aqui uma das receitas do livro, o Petisco de Bacon, produzida pela Denise Debiasi, dona da Lolipet e mãe da Lolita. Infelizmente não pude produzi-la, como gosto de fazer com as receitas que publico, porque a DJ, que está em tratamento contra um câncer, não pode comer alimentos fora da sua dieta, mas tenho certeza que seu filho cão vai amar o petisco. Me contem se fizerem, ok? 😉

Então, vamos lá à receita:

Ingredientes
– 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
– 1 1/2 xícara de gérmen de trigo
– 1 1/2 xícara de gordura de bacon derretida
– 1 ovo
– 1/2 xícara de água fria

Modo de fazer
Primeiro, pré-aqueça o forno a 150 graus. Misture todos os ingredientes. Se a massa estiver muito mole coloque mais farinha, se estiver muito dura, coloque mais gordura. Abra a massa e corte. Coloque para assar em uma forma revestida por papel manteiga. Deixe no forno por 10 minutos. Esfrie a massa. Os biscoitos podem ser mantidos em temperatura ambiente.