Neste sábado, resolvi dar um agradinho aos meus filhotes: preparei um petisco de banana com aveia. Me baseei na receita de um biscoitinho do site Cachorro Verde, referência em alimentação natural, mas dei uma pequena adaptada com os ingredientes que dispunha.

Foi um sucesso! O biscoito fica bem crocante e sequinho. O Theo, principalmente, adorou.

Bom, vamos à minha receita. Se você quiser acessar a original, clique aqui.

Ingredientes:

– 3 bananas prata pequenas
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de margarina
– 2 colheres de sopa de mel
– 1 xícara de aveia em flocos
– 3 xícaras de farinha de aveia

Modo de fazer

Misture numa vasilha as bananas, o ovo, a margarina, o mel e a aveia em flocos. Use uma colher para mexer bem, principalmente, a banana, para que ela fique bem espalhada por toda a massa. Depois vá juntando aos poucos a farinha e use as mãos para chegar ao “ponto”, que é quando a massa desgruda dos seus dedos. Em seguida, jogue um pouco de farinha na mesa e abra a massa com um rolo. Procure deixá-la com uma espessura mediana, não muito fina para que os biscoitos não fiquem duros. Use um cortador de biscoitos para separar os petiscos. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar até que fiquem douradinhos e sequinhos. Aqui em casa, os biscoitos ficaram 30 minutos no forno.
Quando esfriar, ponha em uma vasilha com tampa ou num saquinho. Eles podem ser consumidos por até 10 dias.